no.inspirationclassic.com

9 Techy måter å lære hva som egentlig er i maten

Bli kjent med hva som finnes i maten din, tar mer enn bare ser på de oppførte ingrediensene. Det er en ordbok med viktige setninger og klassifiseringer maten din kan falle under som bestemmer om det er den beste kvaliteten. Vi snakker USDA organisk, lokal, ikke-GMO, farm-raised, etisk økt ... listen fortsetter. Det kan definitivt gjøre å gå på dagligvarehandel, føle seg mer som å gjøre et forskningsprosjekt. Heldigvis er det noen apps og gadgets der ute for å hjelpe. Denne uken skal vi gi deg ni måter å oppgradere ditt sunne matliv med tech, slik at du kan vite hva du spiser og hvor det kommer fra.

lapka-sensor-phone-app

1. Lapka: Dette er en av de gadgets som virker som det er eksklusivt for vitenskapslaboratorier, men heldigvis er det ikke. Lapka Organic kan oppdage nitrater i råvarer som er en indikasjon på syntetiske, ikke-organiske gjødselstoffer. Ved å måle ledningsevnen til å si, en aubergine, kan Lapka fortelle om produktene dine gir av en farlig mengde elektrisitet. Galt, ikke sant? Det kan til og med teste drikkevannet for gjødselrester. Det er en gadget som holder disse "organiske" etikettene til sitt ord.

Good-Eggs

2. Gode ​​egg: Denne tjenesten er som dagligvarebutikk fra alle de beste bøndenes markeder uten å måtte gå hvor som helst. Ikke misforstå oss - vi elsker bøndemarkeder, men du kan ikke gå galt med online-bekvemmelighet for de ukene når Sunday Funday har mer moro enn dagligvarehandel. Når du bestiller med Good Eggs, kilder de produktene dine fra over 100 lokale bønder og matprodusenter. I tillegg tilbyr de hjemme-levering. Bare sånn. Akkurat nå er tjenesten tilgjengelig i San Francisco, LA, New Orleans og Brooklyn.

harvest

3. Harvest App: Noen ganger er den vanskeligste delen om å handle sunt å vite hva som er i sesongen. Denne appen er en super enkel måte å vite hva produserer vokser i ditt område og også hvordan du velger den. Ikke lenger å bli skremt av ulike kalebasser eller uberørte meloner. Appen lar deg også få vite hvilke produkter som er mer utsatt for plantevernmidler, slik at du kan bestemme når du skal gå organisk.

tellspec

4. TellSpec: Denne gadgeten er som en tryllestav for maten din. Bare våk den over hva du skal spise og denne lille tingen kan oppdage hva allergener, kjemikalier, kalorier og ingredienser er i maten din. Til slutt kan du virkelig forstå hva alle ingrediensene på etiketten betyr. TellSpec fungerer ved å stråle en laser på maten din og sortere fotonene i et spekter - som i utgangspunktet betyr at det oversetter hva som er i maten din i kategorier vi mennesker kan forstå. Du kan til og med spore kaloriinntaket ditt.

Fridge

5. Kjøleskapet App: Etter at du har plukket produktene dine med hjelp fra Harvest-appen, vil Kjøleskapet hjelpe deg med å holde alle disse godbitene fra å kaste bort. Når du handler, legger du til produsenten din på kjøleskapet, og det forteller deg hvor lenge du må spise maten før den går dårlig. Enda bedre, det henter trender, som om du alltid kjøper tre epler en uke, men kaster bort en. Det vil hjelpe deg med å kutte ned matavfall, spare penger og ikke spise moldy frukt.

ripenearme

6. Ripe Near Me: Denne nettsiden er en flott ressurs for å se hva folk vokser i sine egne hjem i nærheten. Noen spiser deres frukt og grønnsaker og andre mennesker vil bare gi dem bort gratis. Bare skriv inn postnummeret ditt, og du kan se hva som er moden i ditt område. Du kan til og med finne tilgang til offentlige produkter som er i fare for alle som går forbi. Dette er en fin måte å ikke bare spise lokalt og økologisk på, men å ta en produsert guidet tur i nabolaget ditt.

preppad

7. Prep Pad: Vanligvis forbinder vi matskalaer med super grundig matlaging, som vi ikke er det til, spesielt når vi bare pisker opp vår nattkveldsmiddag. Men Prep Pad gjør veien mer enn en skala, og du kan bruke den med mat du forbereder. Ikke bare puter puten din mat, det gir deg også en sammenbrudd av karbohydrater, protein, fett og andre næringsstoffer. Bare skriv inn maten din (eller strekkoden) i tilhørende app, og etter at du har lagt den på skalaen, gir den deg en fullstendig sammenbrudd. Det kan til og med synkronisere med Jawbone Up for å hjelpe deg å holde deg oppdatert med dine helse- og treningsmål.

berrycart

8. Berry Cart: Visst, å spise sunt er bra for kropp og sinn, men det er ikke alltid bra på lommeboken din. Det er det som gjør denne appen så tiltalende. Bare bla gjennom Berry Cart for tilbud på organisk, glutenfri eller ikke-GMO mat i ditt område, og etter at du har kjøpt dem, klikk et bilde av kvitteringen. Klar for den beste delen? De betaler deg! Liker i ekte penger. Ikke mer graving for kuponger i kø i butikken - du kan bare betale ut via PayPal eller i gavekort. I appen kan du også lese om ingredienser og bakgrunnen til visse matvarer. Det holder matfirmaene ærlige og vognen er full av bare de best-made goodies.

seedsheet

9. Seedsheet: Ok, så dette er ikke akkurat en gadget, men det er en helt ny og nyskapende måte å vite hva som er i maten din fordi du vokser det selv på den mest praktiske måten. Med Seedsheet, bestiller du bare et ark med uansett frukt og grønnsaker du vil ha i den. Deretter mottar du arket i posten med frøplatene fordelt på riktig måte og klar til å gå. Alt du trenger å gjøre det, kaster den over litt skitt og vann det. Stoffet selv blokkerer ugress. Seedsheet har bare fått finansiering på Kickstarter, og vi kan ikke vente på å finne ut hva som skjer når vi kan ta en til våre egne bakgårder.

Hva er dine tips og triks for å spise rent? Gi oss beskjed i kommentarene!