no.inspirationclassic.com

10 Gaver som raskt tar vegetarisk matlaging til neste nivå

Vi er lei av klichéet som bare vegetarianere spis salat. Vegetarisk matlaging er så mye mer enn å hakke salat og concocting en fersk vinaigrette. Levende liv uten å spise kjøtt, eller noen ganger uten egg eller meieri, kan være utfordrende og dessverre kjedelig. Ikke bare vegetarianere og veganer har det vanskelig å finne restauranter som imøtekomme deres ikke-kjøttdieter, men det kan også være vanskelig å lage mat hjemme. Instagram-verdige vegetariske oppskrifter har en tendens til å kreve spesialutstyr for å få jobben gjort vakkert og effektivt. Her er 10 verktøy hver vegetarisk kokk vil sette pris på.

1. Vegetabilsk Spiralizer: Du trenger ikke å være vegetarianer for å elske zoodles. Denne Spiralizer 5-Blade Vegetable Slicer ($ 30) gjør veggies til sunn, krøllete pasta som gjør at noen kutter på gluten, sier "yum".

2. Nut Milk Bag: Noen vegetarianere er også meierifrie, men kjøpt mandelmælk kan lastes med sukker. Denne rottefrie Ellie's Best Pro Quality Nut Milk Bag ($ 9) er perfekt for å skumme ut masse for en glatt og kremaktig hjemmelaget mandelmelk. Det fungerer også for juice! Sørg for å sende denne veggie-vennlige gaven sammen med et nytt parti organiske mandler og en Libbey Glass Milk Bottle ($ 10).

3. Hvitløk Chopper: Alle matvarer, spesielt veggie foodies, har sikkert racked opp timer hakke hvitløk. Denne utrolige GarlicZoom Garlic Chopper fra Chef'n ($ 12) skiller ikke bare; Den kniver også hvitløk til en fin hakk eller en grov terning.

4. Støpejern nederlandsk ovn: En kvalitets nederlandsk ovn har så mange bruksområder som en-potte pasta, småkoke og supper. Pluss dens emaljebelegg gjør det enkelt å rengjøre. Denne Lodge Red Dutch Oven ($ 50) har mer enn 5000 femstjerners vurderinger.

5. Matprosessor: Hver vegetarisk eller vegansk kok har opplevd en fantastisk oppskrift som de ikke kunne gjøre fordi det krevde en matprosessor. En billig mini en som denne KitchenAid 3,5 Cup Mini Food Processor ($ 50) er perfekt når du lagker for en eller to personer.

6. Tofu Press ($ 20): Klemming av overflødig væske fra tofu kan være kjedelig men nødvendig. Denne praktiske EZ Tofu Press ($ 20) får det flytende ut, så din tofu er klar til å suge litt smak.

7. Dehydrator: Tørket frukt eller veggies kan være en god, sunn snack for vegetarianere og veganer som vil unngå mattilsetninger i pakkede snacks. Presto Dehydro Electric Food Dehydrator ($ 60) gjør dehydrerende mat enklere og raskere enn å bruke ovnen.

soyajoy

8. Soymilk Maker: Vanligvis veggie-vennlig folk grab soymilk i matbutikken, men hva gøy ville det være å lage sine egne fra grunnen av? SoyaJoy Sow Milk Maker ($ 140) kan lage melk fra bønner, korn og frø uten de tilsetningsstoffene som mest kjøpte soymilk inneholder. Det er også et praktisk verktøy for å lage suppe.

9. Peeler: Den eneste tingen hver vegetarisk kokk skal ha på kjøkkenet er en god veggie peeler. Kuhn Rikon Original Swiss Peeler ($ 10 for tre) er en toppselger på Amazon, og den er fargerik, akkurat som kjøkkenet ditt.

The_New_Vegetarian_Cookbook_large

10. Vegetar kokbok: Det er så mange gode vegetariske kokebøker der ute. Men hvis du skal kjøpe en bok til veggie-vennens kjøkken, er dette fantastisk. Den nye vegetariske matlagingen til alle kokboken er skrevet av Deborah Madison ($ 34), som har blitt kalt " Julia barn med vegetarisk matlaging. "Du kan ikke få bedre godkjennelse enn det.

Leter du etter vegetariske matlagingrecept? Følg oss på Pinterest.

fijngenoegen + Co kan til og med bruke tilknyttede lenker for å markedsføre produkter som er solgt av andre, men tilbyr alltid ekte redaksjonelle anbefalinger.