no.inspirationclassic.com

10 Eksperter Del Slik Master Art Of Dining Solo

"Riding Solo" er en multimedieguide om hvordan å leve fryktløst i ditt eget selskap. Uansett om du er på en liten begivenhet eller reiser verden, deler denne serien ærlige historier fra ekte kvinner som lærer å utforske verden som sin egen pluss-en. Opplev hele pakken her.

Jeg satt alene en lørdag ettermiddag, rullet gjennom Instagram, da telefonen min svarte med en ny e-post - min favoritt restaurant hadde en stor kampanje. Så gjorde jeg hva en eneste sulten gal ville gjøre: Jeg skyndte meg raskt til venner og familie for å se om de ville bli med meg for en del deilig grub. Men etter å ha oppdaget at de var alle opptatt, så det ut som om jeg hadde to alternativer: enten gå til restaurantens solo eller gå videre på dette smakfulle tilbudet. Fordi jeg ikke er typen jente som kan si nei til god mat, setter jeg på min store jentebukser og går alene til restauranten. Etter å ha kommet til restauranten, var jeg bare på å stampe opp til forsiden skrivebord og be om et bord for en, da jeg panikket. Som jeg så rundt i lobbyen full av par og familier, følte min ensomhet ekstremt ute av sted - så mye, så jeg umiddelbart gjorde opp en lama unnskyldning til vertinnen og booket den ut av restauranten. Da jeg snudde og dro hjem, følte jeg meg flau og frustrert over meg selv at jeg ikke kunne mønstre opp motet til å spise alene. Selv om det ville være lett å dvele på denne eneste negative opplevelsen og avgå til bare å bestille takeaway for mine solo spiseopplevelser, ønsket jeg å gi servering alene på en restaurant en prøve igjen. Men før jeg tapper restaurantverdenen som en fest på en gang, har jeg bedt ti solo-spiseleksperter for å dele sine topptips for å føle seg trygg på en restaurant alene.

1. Velg et sted som gjør at du føler deg glad.

Når du spiser ute alene, er det viktig å la servitøren vite hvor du vil føle deg komfortabel. "Hvis du foretrekker å være bortgjemt i et rom hvor du kan unngå dialog, finn du et stille hjørne eller sovesofa," sier eier av Peel One, Jamie Mawson. "Eller, hvis du helst vil kunne snakke med andre mennesker, ta en avføring på bordet hvor du kan snakke med andre diners og ansatte." Bare vær sikker på å snakke og stemple dine behov. 2. Hvis du føler deg nervøs for å være på displayet som en fest, prøv å sitte i baren.

"En av mine favoritt ting å gjøre er å sitte i baren," forteller Mandie Brice, en gründer som reiser mye og slutter opp servering alene ganske ofte. "Du kan få venner med andre solo-dinners eller bartending-ansatte mens du venter, og noen ganger kan dette føre til gode poeng som gratis forretter, drinker eller top-offs!" "Behandle det som en tid å tilbringe med deg selv uten forstyrrelser om å dele måltidet med noen andre og måtte engasjere seg. "

3. Forskningsmiljøer og ventetider før du spiser.

Mens du har tillit til å rocke, er en solosituasjon stor, ikke vær redd for å gjøre litt forskning før du går ut for å finne en restaurant som ikke har noe imot catering til enkle dinners . "Prøv å få venners anbefalinger av steder hvor de hadde gode erfaringer," sier grunnlegger av BlySpot Tina Marie Labruzzo. Sammen med å få lowdown fra vennene dine, prøv å søke gjennom vurderinger på apps som Yelp eller BlySpot, og ta særlig oppmerksomhet på opplevelsene til folks spisesteder alene. 4. Ikke vær redd for å chatte med bordet ved siden av deg.

"Du vil oppdage at folk sannsynligvis kommer til å snakke med deg om du er alene, og noen ganger kan det føre til en morsom morsom tid" sier professor i sosiologi ved University of South Carolina-Beaufort Deborah J. Cohan. "For eksempel fant jeg meg selv på en konferanse i Boston, og kom tilbake til å spise på en favoritt restaurant av meg selv, og to menn, som skjedde å være brødre, ble sittende ved siden av meg. De var vennlige, og ikke i en kom-på-vei, men på den dypeste menneskelige og sammenkalt måte. De tilbød at jeg prøvde flasken vin de bestilte, vi delte våre entrees, og de betalte for min middag. Vi har vært koblet på Facebook siden og har delt restaurant anbefalinger for andre byer siden vi er alle spredt over hele landet! " 5. Forbered distraksjoner for deg selv.

Hvis du ikke er komfortabel å chatte med diners rundt deg, ikke svett det! Ifølge Columbia trente psykoterapeut Jennifer Silvershein, "Forbered deg på distraheringsverktøy som å bringe en god bok eller lydbok, eller planlegger å gjøre arbeid under måltidet." Selv om du ikke ender med å bruke dem, har du noen forhåndsplanlagte forstyrrelser vil hjelpe deg til å føle deg mer forberedt på enhver situasjon. 6. Fokuser på hele middagsopplevelsen.

"Bestil et første og et andre kurs, slik at du kan nyte et par retter som spenner tid på restauranten," rådgiver eier og grunnlegger av kokken og oppvaskbenken Jenn Nicken. Som en gal som har reist verdenssolen i tre måneder spesielt for å nyte utrolig mat, foreslår Nicken at du fokuserer på komponentene i hver tallerken og smaker. "Å spise med noen andre er gøy, men servering av deg selv gir deg muligheten til å virkelig sette pris på maten på en måte som kan overses hvis du er dypt i samtale." 7. Behandle opplevelsen som en selvomsorgsaktivitet. Etter å ha spist for seg selv for første gang i fjor, er selvforkjærende talsmann og fotograf Keidi Janz hos Tom og Keidi en mester på middagsoloen og behandler det som en selv- omsorgserfaring handler om å nyte ditt eget selskap. "Behandle det som en tid å tilbringe med deg selv uten forstyrrelser om å dele måltidet med noen andre og måtte engasjere seg i samtaler," forteller hun. Sammen med dressing up (for deg selv!) Og finne et sted eller kjøkken som

du vil prøve, "Fortsett og bestill alle dine favoritt ting, og få deg selv en dessert også hvis opplevelsen føles [som] en feiring. Det er skjønnheten i servering av deg selv - du trenger ikke å dele appetittvekkere eller dessert med noen andre. "Vel sagt! 8. Det er alltid en god ide å se på folk. "Det høres kanskje skummelt ut, men det er det ikke," bemerker hovedkonsulent hos HR-firmaet Celine Rodriguez Schulz. "Som en travel mamma på to, var en av de tingene jeg mest fryktet mest etter at skilsmissen min hadde spist alene da barna var sammen med sin far. Jeg liker normalt min egen tid, men det er annerledes når du egentlig er alene. "Men etter å ha tvunget seg til å lære å spise alene, er Schulz nå en advokat for å se på folk mens han spiste alene:" Det er noe katartisk i å se på folk - moren blir sint på barnet som ikke vil være stille, paret også inn i sine mobiltelefoner for å legge merke til hverandre. Plutselig vil du være takknemlig for at du er alene. "

" Du vil oppdage at folk sannsynligvis vil slå en samtale med deg hvis du er alene, og noen ganger kan det føre til en morsom morsom tid .” 9. Eie det. "Mitt nummer ett tips for å spise alene er rett og slett å eie det," skriver feministisk livsforfatter, forfatter og doktorand. kandidat Renee M. Powers. "Fortell verten og serveren at du er spent på å behandle deg selv til en fin middag, og et bord for en er alt du trenger. Jeg backpacked Europe solo i min 20s og tilbrakte en bursdag alene på en fancy restaurant i Köln, Tyskland. Serveren og eieren av restauranten behandlet meg som en gammel venn. De innså at jeg var trygg på å gjøre (og spise!) Akkurat det jeg ønsket og gikk ut av deres måte å gjøre mitt måltid minneverdig. Hvis du eier din solo dining experience, vil ingen bli lei meg for deg. I stedet vil de hjelpe deg med å nyte det. " 10. Uansett hva som skjer, belønne deg selv for å være trygg nok til å prøve det, og gjør planer om å gjøre det igjen.

"Jeg reiser mye, noe som gjør at jeg kan bestemme mellom kjedelig romservice eller spise alene," sier høyttaler, forfatter , og kommunikasjon strateg ved LR & A Laurie Richards. Hennes råd er enkelt: "Jo mer du gjør det, jo mer trygg vil du være." Du har allerede tatt stupet en gang, så bruk denne opplevelsen som en selvtillitstjeneste når du planlegger å gå til en restaurant alene i fremtid.

Vil du lære mer om å gjøre ting alene? Utforsk vår nye multimediepakke "Riding Solo". Og husk å dele noen solo eventyr med oss ​​ved hjelp av hashtag #RidingSolo! (Foto via Getty)